すべ‐すべのプリン 世界的布丁季-1

最近經過7-1總是忍不住多看一眼，鼓起的勇氣總在最後一刻卻步。而在週末還要自主加班的今日，終於憑著對自己的補償心，一股衝動之下終於買下去了，市售35元的昂貴布丁。



↓今日的主角-石安牧場出品的SILK PUDDING。從外觀看起來確實很綿密，真如名稱般有著絲一般的口感嗎?




↓利用額外附贈的糖包調整甜味。打開外盒的時候就發現這糖包有悉竅，似乎格外的黏稠。




↓從香味還有色澤判斷似乎是焦糖的樣子，全部淋在布丁上。




↓與其說是焦糖感覺上更接近麥芽糖的黏稠。




售價：售價35元
評價：★★★★☆
評語：布丁本身有淡雅的雞蛋香，口感滑嫩卻不會太Q，配合黏稠焦糖也是個有趣的賣點，從湯匙切下去的瞬間滲入裂縫與布丁緊密結合。石安牧場的絲布丁確實不錯，可以排進一般零售市場上前幾名，如果售價能再便宜一點就更好了。