2013年11月24日 星期日

高級觀光魚市場 上引水產

座落在台北魚市一角的上引水產,是三井集團旗下的綜合市場,包含水產、立食、生鮮超市、生活雜貨等,因為頗具特色,逐漸成為台北市的觀光景點之一。受CQ之邀,三五好友趁機到頗負盛名的上引水產拜見一下,順便享用午餐。



↓上引水產醒目的大招牌



↓旁邊還有台北魚市



↓上引水產內部地圖,分成許多區域



↓水產市場的入口,生鮮魚貨任君挑選



↓進入室內後,映入眼簾的是許多大水槽



↓滿坑滿谷的鱈場蟹



↓大部分的鱈場蟹都在水槽裡,不知為何獨厚籃子的那隻



↓美味全在這甲殼裡面



↓努力越獄中的鱈場蟹



↓美味的代價



↓挪威鮭魚還有馬加大



↓牛目鯛



↓清酒是日式料理的好搭檔



↓不認識的魚



↓活力十足的螺



↓不認識的貝類



↓美洲螯龍蝦俗稱波士頓龍蝦,一對大螯是其特色



↓整籃的帆立貝



↓各種壽司組合



↓烤物櫃台



↓各種烤魚



↓盒裝壽司大餐



水產區展售的物種雖然不多不過數量充足,一般來說看的人多,直接從水槽挑選物件的人少。本次的目標原本是立食區請師傅現做壽司,可惜該區人氣實在太旺了,因為不想花二個小時候位,所以退而求其次從盒裝的壽司區、熟食區、烤物區挑選食物,在外面的桌子隨意解決,整體來說味道不錯,應該可以歸功於食材新鮮,而且平均下來每個人的花費也不高,有機會還可以再來光顧。

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